今日、でかけた先で「ふきのとう」をみつけました。 雪深い十日町にもようやく春がやってきました。「ふきのとう」、定番は天ぷら、ふうき味噌。 刻んで味噌汁にいれてもちょっとした苦味が美味しいですね。私達がお手伝いさせていただいている「美味爛漫ど…
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