fb友達が話題にしていたので手にとりました。 著者は六日町出身の遠藤哲夫さんです。 日々、何気なく食べている「食」の背景がとても興味深く書かれています。 1971年に発売された「ククレカレー」は「クックレス（Cookless）」が語源だそうです。 そして今…